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[湯類] 輕鬆作紅白燉肉湯[9P]

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發表於 2016-7-26 00:42:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0062754_600_fit_1421076356.jpg : K: ~( E' y# {6 q& Q8 A
預備食材" j7 g* v6 g; n
馬鈴薯   1顆* J$ h+ l- u6 i; k
紅蘿蔔   1條) t4 a) f) x& m
蘋果   1顆
5 n) b# E, D1 R+ q' ~7 E# l3 x) ?花椰菜   半顆
" Y( u3 X6 f4 \. l豬梅花肉塊   適量
  N) W9 t1 A; g5 E" h蘑菇   適量
/ l9 ]5 _/ G! d北海道白醤料理 / 奶油   1/4塊/ C: N; [% a; \5 t, L* ^
牛奶   適量
; ^( F, G0 U9 H4 X+ I" d2 q' K雞粉   適量
* j$ z$ T' R& ^, i3 m9 p( A5 A   適量- X' ?" G. X" ^% X/ Y- l; {* t  K
胡椒粉   適量( ]+ O' c9 m. z. ]0 I# d

. N8 P' L. s3 l4 @! l  X2 t
/ E0 q0 `$ i9 X9 a6 @; F* W' f2 b
  x8 C7 M7 ^2 d& `) M

1 ~+ a( |3 v) M  c3 N5 G* U+ J步驟說明
$ ~, J6 S, B) ~% P. ~
01
% g2 P8 p" [: \將所有食材切成適當大小
3 P/ T' R5 B$ d. H& }& s02: W; h4 K# U0 T8 J
切好的食材放入鍋中加入半鍋水或牛奶' H+ O0 C! D5 f* f# a1 H
03" l. F' Q4 E- u' |) D2 k% R& a/ u6 t
將好侍北海道白醤料理 / 奶油塊 與牛奶稍加熱溶解後,加入雞粉、糖、胡椒攪拌均勻備用。  ( ^7 p: Y% S2 `; E. q
04
6 J- ~3 i6 L1 ^, r3 l+ ?( D; S將攪拌好的調味湯倒入鍋中
3 V! ^6 g( b7 q, y05
% ?. u9 R2 Y8 ~0 k; F放入電鍋裡1 S6 ]  |2 F! V( F# p' [
06
$ q+ u: a. D! |; A* G% y2 |& z% m# [  a蓋上內蓋,外鍋用2杯水的份量(約30分鐘)
6 a, s8 p' ]8 V4 V7 e6 g07$ g; M, z  z0 h/ Z: y- `6 i
蓋上外鍋後,啟動電鍋
2 K7 Y$ `0 V) ?& ^! h# ?08
7 {1 N; R0 o9 t: H2 w電鍋開關跳起後即可享用美味的紅白燉肉湯
+ _5 J7 R: k4 s
9 {7 ]/ |8 w4 D

3 O: F1 a9 Q* y6 Z9 }6 y訣竅提示
- q4 y# ]7 V! g  I4 \8 P* t
因為雞粉已經有調味道,所以不須額外添加鹽巴。如不喜歡雞粉也可改成使用鹽巴取代。
食材可依照個人喜好自己變換。

- p! `" z  A6 f9 l
. ?* P' Q) e3 ~4 Y
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