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鼓浪屿,这个文艺青年的朝圣地,除了拍照、发呆、看猫、听故事,还有一个很重要的任务就是找美食,于是就有了以下的清新美食记。/ ^8 \- |) `1 }& n7 i( E
土笋冻4 f0 U4 P B7 p
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土笋冻, 主原料是一种蠕虫,经过熬煮其中的胶质溶入水中,经过冷却凝结就成了土笋冻了。其肉清,味美甘鲜。( c, O. p6 j) W+ A
一般配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,吃起来很清爽很香嫩,也常常用芥末来做调料。10元左右,这是来鼓浪屿必吃的美食之一。. F; }, x7 E* J2 o) x! K& B
鱼丸
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厦门的鱼丸走的是扎实路线,一端上来白白嫩嫩的惹人喜爱,一口咬下去,除了Q弹的口感,还有让人惊喜的饱满内馅,鲜美的肉汁就在鱼肉牙破的瞬间充盈整个口腔,配上清爽的汤水,整一个满足顺着舌根一直暖到胸腔下。10元左右/碗,走过路过千万要尝一下。. a! F7 a, S0 A/ R
手工冰棒0 d! J6 c2 f8 N% J/ t) f
- C. W4 k; r( ?& ?1 _ 有多种口味,招牌产品以水果味和酸奶味为主,虽然口感上当然没有名牌棒冰这么浓郁丰富的口感,但胜在纯手工的清爽口感。平均价格 4元/根。4 b7 l3 Z, p3 s# }& ?* t. r6 R
芒果西米捞
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这就不多介绍了,虽然不是鼓浪屿独有的特色,但需要强调一下,你会发现一杯里面满满的全是新鲜多汁的芒果,赛过香港的许留山哦!
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▲鼓浪屿上的小炒和烧烤
, z* f" h6 V6 Q V6 f8 N+ `1 m 鼓浪屿上的小炒店和烧烤店非常多,烧烤什么的可以放开怀了尽情的吃,但是炒菜非常不建议在岛上吃,一来比厦门市区贵好多,二来炒的很草率,量也少。. \2 g7 {2 S: ^" Z5 v8 L
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1 `% r: m* P$ u% a ▲当然还有路边的各种水果* ~' P, a" }" {. E7 Q: \
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6 G3 d4 S9 M) ^/ `4 S ▲以及少不了的文艺小物们
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2 L8 E1 A- P; M0 A8 D) Y: k* T6 F 岛上
) `" t1 E9 F9 s& P) Q/ h 除了文艺派咖啡西餐点,更多是散落在街头巷角的口碑小摊,其实不需要刻意去寻,不禁意间的就能遇到些合口的小店,这些才是旅途中最为宝贵的惊喜/ k- \+ F5 k6 G% P8 Q
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