WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 318|回復: 0

[牛] 酒鬼牛肉

[複製鏈接]
累計簽到:3644 天
連續簽到:14 天
發表於 2016-10-24 11:16:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
酒鬼牛肉用料:牛外脊200克,干辣椒2把,鲜青花椒1把,大葱1段,生姜1小块,大蒜2粒,红酒适量,盐适量,橄榄油1.5汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉1.5茶匙。' e9 R5 s! u( x
酒鬼牛肉的做法+ k, K3 Q; Q3 e  h& Y" d5 S) }" o
1、准备好主材料。
$ o0 o% u/ ]3 Q: D7 \2 U& x
2、牛外脊切成2厘米的方块,放黑胡椒、蚝油、生抽、适量盐和能没住肉块的红酒。
1 }2 e, G8 l8 p* @9 Q; u! U3 d3、充分拌匀,肉平铺于容器,腌30分钟,中途将肉翻一面,或数次晃动汁水。6 C6 r( v% V0 l; V6 N& n
4、干辣椒对剖成两半;姜蒜切成指甲大小薄片;大葱剁末。
6 h6 `! d& @3 A: l$ I; v+ Y5、平底锅烧热七成热,倒0.5汤匙橄榄油推匀,放牛肉块中大火两面煎1分钟,盛出。* p. M  r) e3 V9 h& e% d
6、洗净锅烧热,或直接再到1汤匙橄榄油,放青
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表