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第一次喝茶,不管是价格还是品质,建议从低往高喝。6 V% c" \9 Z8 d
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如果先体验过了高品质的普洱茶,大抵再也不会想要尝试品质稍平的茶品了。这样以后试茶的时候,可能会不自觉地都以这款高品质的茶对比,自然是觉得哪哪都不好了。4 k& N& R6 C2 J% z$ S9 i8 h2 B
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从低往高喝,能一步一步地体验到每个价位该具备的口感和品质。) T- }! J( Q. z! p1 r
% @* D+ w1 _& d+ n2 C* W8 X1、以个人喜好+比较选茶( z8 Z& T T: @* _8 l( W
熟茶5 d9 _! X+ `* r4 K6 n) @% g5 A
8 c& L* }1 P# K# T生与熟的选择+ a- z- G& {' o7 t/ H" q) c: D6 x
3 x( k# a5 n1 G生茶,为不发酵茶。茶色大多为浅色,新生茶茶性较烈、刺激,但会随着时间的转化更加温和。抗辐射、清热去火、明目清心等作用显著,夏天喝身心尤为舒畅,十分适合体质热、易长痘痘的小伙伴。7 Y' [ v9 {+ M0 Z
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生茶
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" h# `+ m" r) z u熟茶,是经过渥堆发酵的茶。茶汤以红色为基准色,茶性温和。熟茶消食解腻、降脂降三高作用格外好,是爱好高热量美食吃货们的福音。
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3 H& c5 _/ L" k6 U' g' ]口感风格的选择+ f/ s7 H8 z! A) j9 X" ]
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不同产区的生茶各有特色,大班章茶区口感大多浓强刺激,生津回甘好;易武产区所制茶多体现为香高水柔......就看你喜欢浓烈多变多一点,还是喜欢柔情似水的多一点了。
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5 |3 Z: k8 l2 \从口感的普适性来说,熟茶为佳。香、醇、爽、滑,春茶发酵的熟茶,更添“鲜润”,是众多人都能接受的口味。4 X- x4 g6 n" M
$ h5 u( z0 O/ O2 B. U3 \7 F9 r2 @) `若是不知道自己喜欢喝什么茶,便要在品饮的时候要多些耐心了,慢慢放开自己的味蕾去感受每一口的刺激变化。: r: T5 S* f: v0 i' A: c
& T9 H( P2 B# `1 Q4 `2、靠谱朋友推荐% w6 }# ^3 v/ R0 c
$ A% i( Q3 l7 I; t( o! h在家靠父母,出门靠朋友。有一个懂茶的铁哥们,跟着他往茶城里走一圈,还愁选不到好茶吗?" N1 t7 `! P, w! c2 m5 M
/ f& K" q! y- v! N" t& N3、选择正规的品牌
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4 k& n9 ^3 J) |% N1 I那天,你走在陌生的街头,周围是各种大大小小的餐饮店,你不知道选择什么好,也怕走进的是一家坑爹的店,这时,你看到一家肯德基,尽管平日里你常常吐槽:那些全是垃圾食品!但你还是一脚就踏进去了,因为它有一定的知名度,好与不好都能找到为此负责的人,只求一个心安。1 J. p/ X- ]( m) E L3 ?7 t
t5 v' J+ _$ ^# h/ j品牌,便是帮助用户简化决策、简化选择的存在。安全与品质的保证是基础,不惜成本去打造被消费者信赖的精品茶的更是大有茶企在,这些决定了只有品牌才会有那么多忠实受众。 L: [% N4 N# y9 z% ?1 ]6 d
& s0 q6 J* X% w* e/ r F: v选择正规的品牌购茶,将会让你与普洱茶的最初邂逅与想象中的相同。1 E; e+ a9 W: s6 u) X
' R' ?2 I/ `/ u最后,既然已经入了普洱茶这个友好的“坑”,就要开始学着如何去辨别、品鉴这款茶,可以购买相关的科普书籍,也可以和懂茶的朋友多交流、多品鉴,毕竟,品茶选茶功力的提高需要有一个长期养成的过程才能成功。 |
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