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查看:796 回復:1 發表於 2018-10-25 19:36:08
spetoct
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楼主
發表於 2018-10-25 19:36:08 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[蛋] 小玛琳蛋糕[15P] [複製鏈接]

小玛琳蛋糕[15P]主料：鸡蛋3个 蔓越莓10g  白糖30g+ P* p& c6 d- M0 u( t$ g
辅料：低筋面粉45g  牛奶40g  玉米油40g2 i  X# A8 [" I6 n4 B3 C3 ~$ s
1.三个鸡蛋加入30克白糖
* T% ?9 g6 ~6 c# W7 Q% z+ o2 h7 ~2 s5 v
2.蛋清加入白糖
7 h: `& @5 Z, \( h
0 R2 g6 l; G7 a) t2 A) b3.加入玉米油$ ?) b' c& k, b* A* g& j
5 e% d7 ?  C7 k3 Z; e6 c# C6 r- j# |  \( C
4.加入牛奶一起搅拌' [4 n2 M4 g4 |3 ]7 x: h% K4 `( ^
5 o" l& }! X/ h& q& Q5 g) L5 ~
5.在加入蔓越梅2 N8 R' \9 u$ M" x# u) V6 g
! o( h& k5 `0 _3 O' X9 g+ A
6.在加入低筋面粉
' I! p. J4 D; _7 M& R! ^
, _) d, v! g) h3 W$ d+ h+ w7.打发好的蛋清* K  q( v) d, G$ o  }

4 Z- P2 Y0 G6 ^$ z( k8.搅拌均匀8 X. r3 r- _/ w+ {) d, X

3 A6 g, k7 a% \$ q2 I9.加入蛋清
$ F! ?. d' J" Y. v# g: g' D* h$ Q; r& I7 k4 N$ k
10.再次搅拌4 x1 h8 Z) ]! g4 }7 v. K# }

6 g8 H8 }6 h7 c* B* X# Q11.蛋清全部加入4 S' J7 [( {2 S6 h

( `. g) y. m7 }12.然后倒入模具里( h+ `3 c! T) D8 @- v! o
( O- z. Q1 M) `6 q! C" N
13.烤箱170度烤20分钟
* A9 n! G7 [) |5 f' A8 [# U3 j* T0 m2 b5 ?) P# r; s
14.烤好的5 H1 S+ L: G! S( E

5 J- n: ^( M* \% P15.脱模* J+ P* R4 j2 x# c) O. |+ e
- U( |; c/ p6 c- M8 H* z4 N8 O$ d
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